Hin und wieder sind Artikel über mich oder von mir in der Presse zu finden. Einige davon hab ich hier gesammelt, weil Sie einen interessanten Querschnitt über meine Tätigkeiten und meine Ansichten zeigen.
Auf Einladung von Dr. Roy Kühne (MDB) durfte ich in den Räumlichkeiten des Deutschen Bundestags mit Vertretern der Bundesgeschäftsführung vom dehoga, Frau Sandra Warden und Frau Ingrid Hartges, über die Zukunft des Gastgewerbes als positiven Arbeitsplatz sprechen. Themen waren dabei unser Selbstverpflichtung „I Love Gastro“, unsere „Akademie für Nachwuchsförderung und beruflichen Entwicklung GmbH“ sowie deren Bemühungen in Form des bundeseinheitlichen Gütesiegels Top-Ausbildungsbetrieb.
Im Rahmen der Intergastra durfte ich am Roundtable teilnehmen. Dieser Roundtable wird jährlich von der AHGZ und vom FSCI organisiert. Thema dieses Jahr waren Anforderungen an Teamarbeit und Führungskompetenzen heute. Eine gute Gelegenheit zu schauen, wie es andere machen und mich dabei für die Positivität des Gastgewerbes als Arbeits- und Ausbildungsplatz einzusetzen.
TOP Ausbildungsbetrieb. Voller Stolz wurden wurde unsere Betriebsgesellschaft „Gastro Urban GmbH“ (www.ilovegoslar.de) als TOP Ausbildungsbetrieb zertifiziert. Unsere Selbstverpflichtung zu mehr Wertschätzung, faire Honorierung und Weiterentwicklung passt gut zu der Charta der Bundesdehoga.